【文脉红旅】产教融合结硕果 暖心欢送启新程——广州富力君悦大酒店“酒店到荟”实践项目圆满收官

2025年12月1日，随着2025年广州国际汽车展览会圆满闭幕，广州富力君悦大酒店与文化旅游学院联合开展的“酒店到荟”实践项目画上圆满句号。为表彰学生实践成果，富力君悦大酒店特别举办实习生欢送派对，其中4名学生荣获“优秀实习生”称号，企业方对我校学子的专业素养与职业精神给予高度评价，并现场表示将优先为表现优异的学生提供实习与就业机会。

本次实践项目以广州国际车展为真实职场场景，33名学生深度参与会展“布场－服务－撤展”全流程、涉外接待礼仪、酒店外卖服务等岗位。在为期13天的实践中，学生们身着统一工装，以标准化服务流程对接展会需求，从会展服务流程对接到酒店配套服务执行，均展现出扎实的专业技能与责任担当。富力君悦大酒店企业领导在欢送派对上表示：“粤工程的学生在实习或工作期间展现出了很强的学习能力和实践能力，在较短时间内就达到了岗位的要求，并且在实际工作中能不断积累经验、提升技能，符合酒店对人才的期望，也为酒店和学校后续的合作增添了更多信心。”

实习生巩雪儿同学感慨道：“本次车展见习我收获颇丰。从初期面对工作的生疏不适，到后期逐步熟练、游刃有余，这一成长离不开领队的悉心指导与小伙伴们的热心相助。此次经历更让我深刻认识到，会展并非表面所见那般简单，其成功背后是全体工作人员的协同发力——从展台搭建到后勤保障，每个环节均环环相扣、至关重要。这次见习不仅让我对会展行业的实际运作建立了直观认知，更深化了对会展策划与管理专业的理解，也为未来的专业技术学习明确了方向。”实习生王泽敏同学则分享道：“在车展实习的日子，让我对“专业服务”有了全新认知。我从咖啡特调的配比练习，到熟记点单、出餐的完整流程；从按时摆放茶歇甜点，到时刻关注物料库存、及时补货，每一个细节都藏着服务的门道。当外国友人因语言不畅面露难色时，我主动上前耐心交流，帮他们选到合心意的饮品，当看到他们满意的笑容，我真正读懂了“以客户为中心”既是技能的精准，更是服务的温度。”

此次实践通过真实岗位场景的沉浸式训练，学生不仅提升了职业技能，更培养了国际化视野与职业韧性，也标志着校企双方在“产教融合、协同育人”领域的深度探索再结硕果。未来，我院将进一步拓展校企合作机会，为会展、酒店等行业输送更多的高素质应用型人才。

(图文:林洁霞 初审:伍燕青 终审:吴海彬)